Este espaço é completamente vosso. Aqui eu gostaria que deixassem as vossas dúvidas ou sugestões. Embora não sabendo tudo sobre culinária, seria com o maior dos gostos que perante uma dúvida que aqui me deixem, sobre alguma receita genérica, ou sobre algum tempero ou ingrediente em específico, que vos tentaria esclarecer. Este espaço fica também reservado a sugestões, quer acerca deste meu blog, quer mesmo, sobre alguma receita que queiram ver aqui descrita ou, quando for caso disso, alterada. Este pode até tornar-se um espaço para uma saborosa discussão culinária entre todos os participantes.
Cumprimentos Culinários
A Gerência.
Por favor, gostaria de saber o que é massa meada, sou brasileira, adoro a culinária portuguesa e vejo na internet muitas receitas que levam “massa meada” mas não explica o que é.
Agradeço vossa atenção.
Silvia Fonseca.